ЖИМОЛОСТЬ СЪЕДОБНАЯ БАКЧАРСКИЙ ВЕЛИКАН

Жимолость съедобная Бакчарский великан — самый крупноплодный представитель культуры. Урожайность не очень высокая, но многие садоводы любят выращивать растение именно благодаря большим ягодам, массой в среднем 2 г., овальной формы, удлиненные, называя их голубым чудом. Урожай Бакчарского Великана вкусный и сочный, кисло-сладкий.  Растение не требовательно в уходе, устойчиво ко многим болезням, кустарник активно плодоносит на протяжении 15-ти и более лет. Для достижения максимальной урожайности необходимо высаживать 2-3 куста одного срока созревания. Сорт зимостойкий и не подвержен болезням и воздействию вредителей. В ягодах жимолости очень много витаминов и минералов. В ягодах содержатся витамины: В1, В2, В9, С, Р, А. В состав ягод входят лимонная, щавелевая, яблочная и янтарная кислоты, пектины, дубильные вещества. Наконец, очень много микроэлементов: калия — 70 мг, магния — 21 мг, фосфора — 35 мг, кальция — 19 мг, натрия — 35 мг, йода — 90 мкг. Многие витамины и элементы находятся в соединениях, усиливающих действие друг друга.